西梅红薯丸

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小春xiaochun

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食材

红薯
西梅
糖
牛奶
糯米粉

步骤

西梅红薯丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>上锅蒸熟，筷子能插透即可

1. 红薯上锅蒸熟，筷子能插透即可

西梅红薯丸,蒸熟的红薯加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>

2. 蒸熟的红薯加糯米粉

西梅红薯丸,红薯和糯米粉拌匀，加砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

3. 红薯和糯米粉拌匀，加砂糖

西梅红薯丸,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

4. 加适量牛奶

西梅红薯丸,一起和成红薯糯米面团

5. 一起和成红薯糯米面团

西梅红薯丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2191'>西梅</a>切块

6. 西梅切块

西梅红薯丸,取一块面团，包裹一块西梅

7. 取一块面团，包裹一块西梅

西梅红薯丸,揉成均匀的小球

8. 揉成均匀的小球

西梅红薯丸,炸至外酥里嫩，外表金黄即可

9. 炸至外酥里嫩，外表金黄即可

小贴士

红薯含水多少不同，加牛奶的时候要适量，边和面边加奶，揉成软硬适中的面团即可
红薯要充分揉匀，不要有颗粒影响口感

菜谱创建于:2013年10月13日 10:42

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