桂花山楂糕

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食材

山楂 500克
桂花 2克
冰糖 300克
水 500克
琼脂 20克
淀粉 80克

步骤

桂花山楂糕,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1929'>琼脂</a>放入温<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>中浸泡

1. 把琼脂放入温水中浸泡

桂花山楂糕,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>从中间剖开，剥去种子

2. 把山楂从中间剖开，剥去种子

桂花山楂糕,然后剥去两头

3. 然后剥去两头

桂花山楂糕,剥好后放入料理机中，加入500克的水

4. 剥好后放入料理机中，加入500克的水

桂花山楂糕,打好后放入锅中煮开，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，不断搅拌

5. 打好后放入锅中煮开，放入冰糖，不断搅拌

桂花山楂糕,煮化后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 450'>桂花</a>

6. 煮化后加入桂花

桂花山楂糕,琼脂放入锅中煮化

7. 琼脂放入锅中煮化

桂花山楂糕,把淀粉用水和开，加入糊中，不断搅拌

8. 把淀粉用水和开，加入糊中，不断搅拌

桂花山楂糕,加入化好的琼脂

9. 加入化好的琼脂

桂花山楂糕,收汁不断搅拌，不要糊了。然后放入模具中晾凉

10. 收汁不断搅拌，不要糊了。然后放入模具中晾凉

菜谱创建于:2013年10月14日 17:09

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