桂花酸梅汤

桂花酸梅汤

西马栀子

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食材

  • 乌梅 50克
  • 山楂干 20克
  • 甘草 5克
  • 冰糖 适量
  • 干桂花 适量

步骤

桂花酸梅汤,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2378'>乌梅</a>、干山楂、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3771'>甘草</a>用清水冲洗一下,放入清水中浸泡30分钟

1. 把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入清水中浸泡30分钟

桂花酸梅汤,再把泡好的乌梅、山楂和甘草 桂花及浸泡的水一起烧开

2. 再把泡好的乌梅、山楂和甘草 桂花及浸泡的水一起烧开

桂花酸梅汤,烧开转小火煮40分钟,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>;然后盖上锅盖,再煮10分钟关火

3. 烧开转小火煮40分钟,加入适量冰糖;然后盖上锅盖,再煮10分钟关火

桂花酸梅汤,冷却后将煮好的酸梅汤过滤

4. 冷却后将煮好的酸梅汤过滤

桂花酸梅汤,冰镇后饮用口感更佳

5. 冰镇后饮用口感更佳

菜谱创建于:2013年10月18日 10:09

应季菜肴

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