金瓜蒸雪蛤
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食材
- 小南瓜 2个
- 雪蛤 2克
- 黄芪
- 冰糖
- 红枣
- 枸杞
- 姜汁
步骤
1. 把雪蛤撕去上面的黑皮
2. 放到纯净水中浸泡24个小时
3. 把雪蛤放在漏勺中清洗下
4. 把南瓜切开，用勺子挖出里面多余的瓜
5. 把挖出的瓜切成小丁
7. 放入蒸锅中，盖上盖子水开蒸半个小时
8. 蒸好后取出黄芪，放入枸杞即可
小贴士
- 便溏者不要吃，重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃这个，导致性早熟
- 适合贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者
- 过多食用，会导致人体瞬间发胖
- 月经期间的女性不要食用雪蛤，正确的食用时间段是避开月经、感冒、服中药
- 雪蛤不与绿豆同吃，否则雪蛤油中的营养成分不易吸收
- 脾胃虚、有脘腹冷痛、泄泻、呕吐、苔厚腻等症状者不宜吃
- 对鸡蛋过敏者，不吃
- 对阿斯匹林过敏者也不适合吃
菜谱创建于:2013年10月16日 15:04
