雪菜蒸鳕鱼

雪菜蒸鳕鱼

鳕鱼是很有营养的美食，这道雪菜蒸鳕鱼的做法中不但要把鳕鱼提前腌制一下，而且把雪菜事先煸炒过再蒸这样两者都能更加入味，这道菜做出来香气浓郁,滋味清脆鲜美的雪菜配上肉质爽滑细腻的鳕鱼，真是人间美味。

全娜拉

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食材

  • 鳕鱼 2块
  • 雪菜 1小包
  • 姜丝 适量
  • 葱 适量
  • 蒜片 适量
  • 料酒 10g
  • 盐 5g

步骤

雪菜蒸鳕鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> 姜 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 351'>鳕鱼</a>

1. 葱 姜 盐 料酒 鳕鱼

雪菜蒸鳕鱼,拌匀 腌制30分钟

2. 拌匀 腌制30分钟

雪菜蒸鳕鱼,油热下锅 姜丝 蒜

3. 油热下锅 姜丝 蒜

雪菜蒸鳕鱼,翻炒出香味

4. 翻炒出香味

雪菜蒸鳕鱼,倒入一包学菜（切好的）

5. 倒入一包学菜（切好的）

雪菜蒸鳕鱼,翻炒均匀（三至5分钟）

6. 翻炒均匀（三至5分钟）

雪菜蒸鳕鱼,炒好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190'>雪菜</a>铺盘低部

7. 炒好的雪菜铺盘低部

雪菜蒸鳕鱼,放入 鳕鱼块

8. 放入 鳕鱼块

雪菜蒸鳕鱼,上面再盖一层雪菜

9. 上面再盖一层雪菜

雪菜蒸鳕鱼,放入蒸锅

10. 放入蒸锅

雪菜蒸鳕鱼,蒸15分钟即可

11. 蒸15分钟即可

雪菜蒸鳕鱼,雪菜蒸鳕鱼 就做好了~味道鲜美，肉质白细鲜嫩，清口不腻，具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点

12. 雪菜蒸鳕鱼 就做好了~味道鲜美，肉质白细鲜嫩，清口不腻，具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点

小贴士

  1. 　鳕鱼是典型的冷水性鱼类，当温度超过5℃时，即不见它们的踪影。她的肉质厚实、刺少、味道鲜美，肉质白细鲜嫩，清口不腻，具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，是老少皆宜的营养食品。
菜谱创建于:2018年05月10日 01:06
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