电饭锅三杯鸡

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食材

三黄鸡一只
紫葱头半个
姜切丝
高度白酒
色拉油
酱油
生抽
白糖
精盐

步骤

电饭锅三杯鸡,如图，用三钱的酒杯，分别到一杯油、一杯酒、一杯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>；

1. 如图，用三钱的酒杯，分别到一杯油、一杯酒、一杯酱油；

电饭锅三杯鸡,如图，把切好的葱头、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、少半勺精盐放入料汁中。

2. 如图，把切好的葱头、姜丝、一勺白糖、一勺生抽、少半勺精盐放入料汁中。

电饭锅三杯鸡,如图，把料汁涂遍<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1043'>三黄鸡</a>全身，鸡里面也要涂抹，然后把葱头姜丝等塞到鸡肚子里腌制两小时！

3. 如图，把料汁涂遍三黄鸡全身，鸡里面也要涂抹，然后把葱头姜丝等塞到鸡肚子里腌制两小时！

电饭锅三杯鸡,如图，把腌制好的鸡放在电饭煲里在到上点剩下的料汁。调到米饭功能50分钟左右就OK了！在这过程中翻几次鸡让鸡颜色均匀。

4. 如图，把腌制好的鸡放在电饭煲里在到上点剩下的料汁。调到米饭功能50分钟左右就OK了！在这过程中翻几次鸡让鸡颜色均匀。

电饭锅三杯鸡,如图，大功告成！

5. 如图，大功告成！

小贴士

鸡做之前要把血洗净，防止有血腥味。
鸡腌制时间越长越好！

菜谱创建于:2013年11月03日 23:53

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