青炒鸟贝

青炒鸟贝

王璐

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食材

  • 鸟贝
  • 韭菜
  • 姜片
  • 耗油
  • 盐
  • 生抽
  • 味精
  • 花椒粒
  • 麻椒粒

步骤

青炒鸟贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1766'>鸟贝</a>洗净去内脏用沸水煮一下捞出用料酒腌制几分钟（备用）

1. 鸟贝洗净去内脏用沸水煮一下捞出用料酒腌制几分钟（备用）

青炒鸟贝,锅烧热放油，花麻椒粒，葱，姜一大片炒香，放鸟贝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>，耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，

2. 锅烧热放油，花麻椒粒，葱，姜一大片炒香，放鸟贝，韭菜，耗油，生抽，盐，

青炒鸟贝,小炒片刻放入少许沸水溶解汤料后加淀粉勾芡，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>即可。

3. 小炒片刻放入少许沸水溶解汤料后加淀粉勾芡，放入味精即可。

菜谱创建于:2013年11月04日 20:58
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