芹菜炒全贝干
全贝就是干贝，因为没有去裙边，炒，煲粥，做汤都可以，鲜味十足，加上芹菜的香味，超级下饭，当下酒菜也不错
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食材
- 全贝干 150克
- 芹菜 一棵
- 料酒 适量
- 姜片 适量
- 味精 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
步骤
1. 全贝适量
2. 用热水浸泡半小时
3. 把黑色肚子去掉
4. 浸泡好的全贝
5. 芹菜切段
6. 热锅下油
7. 切适量的姜片
8. 放姜片和全贝一起下锅翻炒
9. 放适量的料酒，水一起煮开
10. 放味精，盐
11. 耗油
12. 最后放芹菜翻炒出锅
13. 味道鲜美，特别下饭
14. 一下子吃2碗饭，哈哈😄吃饱再减！
菜谱创建于:2017年12月01日 16:22
