猪肝蒸鸡蛋

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食材

猪肝一两半
白菜叶跟香菇的量差不多就行，菜叶比较容易熟
香菇半朵
鸡蛋两个
葱花

步骤

猪肝蒸鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>切片放水里煮一下，水开煮三四分钟，捞出控干水，用刀剁碎待用，

1. 猪肝切片放水里煮一下，水开煮三四分钟，捞出控干水，用刀剁碎待用，

猪肝蒸鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80325'>白菜叶</a>也剁碎，葱花一起放在盆子里，我家用的是那种不锈钢的小盆，打上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，加点食用油，适量的盐，往一个方向搅拌均匀，

2. 香菇白菜叶也剁碎，葱花一起放在盆子里，我家用的是那种不锈钢的小盆，打上鸡蛋，加点食用油，适量的盐，往一个方向搅拌均匀，

猪肝蒸鸡蛋,我一般是煮饭的时候放电饭煲上蒸的，米饭开了帮里面的米汤舀点放拌好的鸡蛋里，搅拌均匀，直接放在饭锅里蒸，饭熟了鸡蛋也就熟了，由于我是做给宝宝吃的，所以没加调味料。今

3. 我一般是煮饭的时候放电饭煲上蒸的，米饭开了帮里面的米汤舀点放拌好的鸡蛋里，搅拌均匀，直接放在饭锅里蒸，饭熟了鸡蛋也就熟了，由于我是做给宝宝吃的，所以没加调味料。今

猪肝蒸鸡蛋,今天做的吃完了，忘了拍照了。

4. 今天做的吃完了，忘了拍照了。

小贴士

我家是两个宝宝，一个宝宝的话一个鸡蛋就够吃了，其他食材也减半。

菜谱创建于:2013年11月19日 15:21

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