猪肝蒸鸡蛋羹
之前婆婆蒸的有点老，跟她说一直以为我嫌她，所以现在都是自己做给宝宝吃。有时候用鱼肉等都可以
25 菜谱
244 粉丝
8 关注
食材
- 鸡蛋 我用了三个鸡蛋黄（可根据宝宝饭量）
- 猪肝 适量
- 味极鲜 少许
步骤
1. 鸡蛋放入碗中搅拌均匀
2. 倒入切好的猪肝丁，在搅拌几下
3. 然后加入少许水，（不要过多，容易煮老。加鸡蛋差不多有碗的一半就可以。）锅里倒入大半碗水，把碗放入锅中倒入少许味极鲜或香油，盐（一种就可以了）
4. 盖上锅盖蒸至图片样子在把周边搅拌下，要不周边容易变老，中间还没熟
5. 搅拌均匀在盖上锅盖继续蒸，蒸至图样，然后用筷子戳几个眼
6. 好了之后锅盖先不要打开，让它闷下，把热气散掉打开就可以喽
7. 然后出锅喽
小贴士
- 想要内。不老，一定要随时观看。火不要太大
菜谱创建于:2017年01月10日 22:54
