松仁玉米

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食材

玉米粒 200g
青豆粒 50g
松仁 100g
盐一勺
糖半勺
胡萝卜 50g
葱适量
蒜适量

步骤

松仁玉米,剥好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2529'>松仁</a>，热锅放油小火翻炒熟，微微发黄，散发出香味，盛出备用。当然，懒人最简单的办法就是买袋现成的，比如我今天。哈哈。

1. 剥好松仁，热锅放油小火翻炒熟，微微发黄，散发出香味，盛出备用。当然，懒人最简单的办法就是买袋现成的，比如我今天。哈哈。

松仁玉米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丁

2. 胡萝卜去皮切丁

松仁玉米,胡萝卜丁用水焯至八分熟

3. 胡萝卜丁用水焯至八分熟

松仁玉米,勤快人要把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>剥下来，然后用水煮至八分熟，新鲜玉米自然更有营养。懒人就买现成的吧，注意化冻时间不能过长，否则<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>干了这个菜就不好吃啦。

4. 勤快人要把玉米粒剥下来，然后用水煮至八分熟，新鲜玉米自然更有营养。懒人就买现成的吧，注意化冻时间不能过长，否则玉米粒干了这个菜就不好吃啦。

松仁玉米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切末

5. 葱蒜切末

松仁玉米,热锅放油热至六分放入葱末爆香

6. 热锅放油热至六分放入葱末爆香

松仁玉米,把萝卜丁、玉米粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 88994'>青豆粒</a>放入翻炒，炒出香味后，加入一勺盐和半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒均匀。

7. 把萝卜丁、玉米粒、青豆粒放入翻炒，炒出香味后，加入一勺盐和半勺糖翻炒均匀。

松仁玉米,放入松仁翻炒均匀，出锅前加入蒜末翻炒几下提香。

8. 放入松仁翻炒均匀，出锅前加入蒜末翻炒几下提香。

小贴士

青豆粒可以用黄瓜丁代替，炒之前也要焯一下。

菜谱创建于:2013年12月18日 08:49

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