松仁玉米

松仁玉米

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食材

  • 玉米粒 200g
  • 青豆粒 50g
  • 松仁 100g
  • 一勺
  • 半勺
  • 胡萝卜 50g
  • 适量
  • 适量

步骤

松仁玉米,剥好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2529'>松仁</a>,热锅放油小火翻炒熟,微微发黄,散发出香味,盛出备用。当然,懒人最简单的办法就是买袋现成的,比如我今天。哈哈。

1. 剥好松仁,热锅放油小火翻炒熟,微微发黄,散发出香味,盛出备用。当然,懒人最简单的办法就是买袋现成的,比如我今天。哈哈。

松仁玉米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丁

2. 胡萝卜去皮切丁

松仁玉米,胡萝卜丁用水焯至八分熟

3. 胡萝卜丁用水焯至八分熟

松仁玉米,勤快人要把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>剥下来,然后用水煮至八分熟,新鲜玉米自然更有营养。懒人就买现成的吧,注意化冻时间不能过长,否则<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>干了这个菜就不好吃啦。

4. 勤快人要把玉米粒剥下来,然后用水煮至八分熟,新鲜玉米自然更有营养。懒人就买现成的吧,注意化冻时间不能过长,否则玉米粒干了这个菜就不好吃啦。

松仁玉米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切末

5. 蒜切末

松仁玉米,热锅放油热至六分放入葱末爆香

6. 热锅放油热至六分放入葱末爆香

松仁玉米,把萝卜丁、玉米粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 88994'>青豆粒</a>放入翻炒,炒出香味后,加入一勺盐和半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒均匀。

7. 把萝卜丁、玉米粒、青豆粒放入翻炒,炒出香味后,加入一勺盐和半勺翻炒均匀。

松仁玉米,放入松仁翻炒均匀,出锅前加入蒜末翻炒几下提香。

8. 放入松仁翻炒均匀,出锅前加入蒜末翻炒几下提香。

小贴士

  1. 青豆粒可以用黄瓜丁代替,炒之前也要焯一下。
菜谱创建于:2013年12月18日 08:49

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