脆皮鸡翅

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糖小饼

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食材

翅根 14只
鸡蛋 1只
面包糠
盐
糖
料酒
淀粉
黑胡椒

步骤

脆皮鸡翅,鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1053'>翅根</a>洗净。在表面扎孔以便入味

1. 鸡翅根洗净。在表面扎孔以便入味

脆皮鸡翅,加入2茶匙盐，半茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制，加入少许淀粉抓匀

2. 加入2茶匙盐，半茶匙糖，黑胡椒和料酒腌制，加入少许淀粉抓匀

脆皮鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>1只加1茶匙盐打散，鸡翅放入蛋液中蘸一下

3. 鸡蛋1只加1茶匙盐打散，鸡翅放入蛋液中蘸一下

脆皮鸡翅,裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

4. 裹上面包糠

脆皮鸡翅,放入平底锅中半煎半炸

5. 放入平底锅中半煎半炸

脆皮鸡翅,至表面金黄，捞出沥油，即可

6. 至表面金黄，捞出沥油，即可

菜谱创建于:2014年01月22日 08:48

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