鲜虾土豆焗饭
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食材
- 土豆 2个
- 大虾 150克
- 剩米饭 1碗
- 黄油 10克
- 早餐芝士 2片
- 盐 少许
- 马苏里拉芝士碎 150克
- 芝士粉 少许
步骤
1. 土豆洗净、去皮、切薄片，微波炉高火5分钟
2. 大虾洗好，剥壳，用少许盐和胡椒粉腌制一会儿
3. 米饭用少许黄油炒热，加入早餐芝士片，炒至芝士融化，均匀渗入米饭中
4. 烤碗中，分别放上米饭、土豆、大虾，撒上马里苏拉芝士碎
5. 选择比萨功能，220度，15分钟，烤箱预热完成，将焗饭放入烤箱中支架位，芝士熔化成焦黄色,出炉后撒少许芝士粉增加风味。
小贴士
- 米饭提前用早餐芝士片炒一下，会更入味，否则，米饭与上层的料会格格不入的感觉
菜谱创建于:2014年01月04日 17:31
