鸡肉卷
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食材
- 熟鸡翅5个
- 生菜2片
- 圣女果4个
- 鸡蛋4个
- 面粉100克
- 水30克
- 盐适量
步骤
1. 鸡蛋四个和面粉100克、水30克、盐适量混合均匀，搅拌成没有颗粒的面糊
2. 平底锅中放入少量的色拉油，倒入适量面糊，用汤勺背均匀的把面糊摊开
3. 一面定型后翻面再加热3分钟直至鸡蛋饼成金黄色即可
4. 吃剩的鸡翅从冰箱取出，撕开，取出骨头，生菜洗净切丝，圣女果洗净切角
5. 将炖鸡翅剩的汤放入微波炉中高火加热两分钟。倒在鸡肉上混合好
6. 鸡蛋饼平铺在盘子上，放入适量的生菜丝、鸡肉和圣女果，卷起翻面放置即可
菜谱创建于:2014年05月18日 17:45
