鸡肉卷

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食材

面粉适量
玉米淀粉适量
鸡肉 500克
盐少许
葱姜 10克
料酒少许
生抽 1勺
奥尔良腌料 1.5勺
甜面酱适量
生菜 1片
黄瓜丝少许
葱丝少许

步骤

鸡肉卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加盐，加温水

1. 面粉加盐，加温水

鸡肉卷,霍成光滑的面团揪成小剂子

2. 霍成光滑的面团揪成小剂子

鸡肉卷,然后刷上油

3. 然后刷上油

鸡肉卷,两片重叠擀成薄饼

4. 两片重叠擀成薄饼

鸡肉卷,入锅中小火烙至两面熟透

5. 入锅中小火烙至两面熟透

鸡肉卷,趁热揭开

6. 趁热揭开

鸡肉卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>切成条放入碗中加葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，奥尔良腌料

7. 鸡肉切成条放入碗中加葱姜，料酒，生抽，奥尔良腌料

鸡肉卷,抓均匀腌制二十分钟

8. 抓均匀腌制二十分钟

鸡肉卷,裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

9. 裹上玉米淀粉

鸡肉卷,油热下锅炸

10. 油热下锅炸

鸡肉卷,炸至金黄熟透捞出

11. 炸至金黄熟透捞出

鸡肉卷,饼皮刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>

12. 饼皮刷上甜面酱

鸡肉卷,放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>，鸡肉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86998'>黄瓜丝</a>，葱丝卷起来即可

13. 放上生菜，鸡肉，黄瓜丝，葱丝卷起来即可

鸡肉卷,好吃的鸡肉卷做好

14. 好吃的鸡肉卷做好

菜谱创建于:2019年06月23日 22:35

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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