无花果杏仁派

无花果杏仁派

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食材

  • 奶油
  • 糖浆
  • 蛋黄
  • 低筋面粉
  • 奶香粉
  • 吉士粉
  • 柠檬皮少量
  • 奶油
  • 砂糖
  • 全蛋
  • 杏仁粉
  • 低筋面粉
  • 无花果
  • 清水
  • 啤酒

步骤

无花果杏仁派,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5321'>糖浆</a>混合均匀。

1. 奶油、糖浆混合均匀。

无花果杏仁派,分次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>拌至透彻。

2. 分次加入蛋黄拌至透彻。

无花果杏仁派,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a></a>、奶香粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 725'>吉士粉</a>、柠檬皮拌匀成面团。

3. 加入低筋面粉、奶香粉、吉士粉、柠檬皮拌匀成面团。

无花果杏仁派,将面团倒在案台上，用手搓揉至表面光滑。

4. 将面团倒在案台上，用手搓揉至表面光滑。

无花果杏仁派,将面团擀成圆形薄片。

5. 将面团擀成圆形薄片。

无花果杏仁派,卷起铺于派摸内，用叉子扎孔备用。

6. 卷起铺于派摸内，用叉子扎孔备用。

无花果杏仁派,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 601'>无花果</a>、清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>倒入国内用慢火煮干水分。

7. 将无花果、清水、啤酒倒入国内用慢火煮干水分。

无花果杏仁派,把奶油、砂糖混合均匀。

8. 把奶油、砂糖混合均匀。

无花果杏仁派,分次加入全蛋搅拌均匀。

9. 分次加入全蛋搅拌均匀。

无花果杏仁派,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113461'>杏仁粉</a>、低筋面粉完全拌匀。

10. 加入杏仁粉、低筋面粉完全拌匀。

无花果杏仁派,倒入备好的派模内抹平备用。

11. 倒入备好的派模内抹平备用。

无花果杏仁派,在派模表面放上一层煮制好的无花果片。

12. 在派模表面放上一层煮制好的无花果片。

无花果杏仁派,以150度的炉温烘烤。

13. 以150度的炉温烘烤。

无花果杏仁派,约烤40分钟，熟透后脱模即可。

14. 约烤40分钟，熟透后脱模即可。

小贴士

  1. 无花果用慢火煮干水分，才会入味。
菜谱创建于:2014年06月30日 20:36
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