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1. 面粉加入开水烫成面团，檊成圆皮。
2. 放入肉馅。
3. 均分五点向中心捏在一起。
4. 把相邻的两边再相粘。
5. 在每片花瓣上割两刀。
6. 把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀。
7. 把做好的蒸饺蒸熟。
