葡萄干司康
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食材
- 低粉200克
- 糖30克
- 盐12小勺
- 黄油50克
- 全蛋液30ml
- 牛奶90ml
- 葡萄干30克
- 泡打粉8克
- 全蛋液
步骤
1. 盆中加入筛好的低粉和泡打粉，再加入盐，把黄油和糖放一起溶化倒入
2. 倒入面粉，用手搓匀，再加入鸡蛋、牛奶，揉成团
3. 加入葡萄干，揉均，擀成厚点的片
4. 用模具把面按成各种形状的图案
5. 烤盘中铺上锡纸，放上做好的司康，刷上蛋液，同时把烤箱预热
6. 入烤箱，200度十五分钟，烤好后拿出晾凉即可
小贴士
- 步骤6在揉机时要轻轻地揉，以免出筋。
菜谱创建于:2014年07月23日 22:49
