红油猪耳拌黄瓜

红油猪耳拌黄瓜

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食材

  • 黄瓜
  • 猪耳朵
  • 辣椒
  • 花椒
  • 八角
  • 茴香
  • 红油
  • 味极鲜
  • 鸡精

步骤

红油猪耳拌黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4965'>红油</a>:碗里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>末,加一点点水把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>末打湿

1. 红油:碗里放辣椒末,加一点点水把辣椒末打湿

红油猪耳拌黄瓜,油锅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135'>茴香</a>小火熬香

2. 油锅放花椒八角茴香小火熬香

红油猪耳拌黄瓜,熬好的油,滤出花椒等,趁热浇到辣椒末上即可

3. 熬好的油,滤出花椒等,趁热浇到辣椒末上即可

红油猪耳拌黄瓜,步骤3加味极鲜 醋 盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,调成汁备用

4. 步骤3加味极鲜 醋 盐鸡精,调成汁备用

红油猪耳拌黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>拍散,切成段,蒜切末,猪儿切成片

5. 黄瓜拍散,切成段,蒜切末,猪儿切成片

红油猪耳拌黄瓜,黄瓜猪耳加调好的汁,拌匀即可

6. 黄瓜猪耳加调好的汁,拌匀即可

菜谱创建于:2014年07月29日 23:27

应季菜肴

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