红油猪耳拌黄瓜

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小春xiaochun

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食材

黄瓜
猪耳朵
蒜
辣椒
花椒
八角
茴香
红油
味极鲜
醋
盐
鸡精
糖

步骤

红油猪耳拌黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4965'>红油</a>：碗里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>末，加一点点水把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>末打湿

1. 红油：碗里放辣椒末，加一点点水把辣椒末打湿

红油猪耳拌黄瓜,油锅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135'>茴香</a>小火熬香

2. 油锅放花椒，八角，茴香小火熬香

红油猪耳拌黄瓜,熬好的油，滤出花椒等，趁热浇到辣椒末上即可

3. 熬好的油，滤出花椒等，趁热浇到辣椒末上即可

红油猪耳拌黄瓜,步骤3加味极鲜醋盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，调成汁备用

4. 步骤3加味极鲜醋盐鸡精糖，调成汁备用

红油猪耳拌黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>拍散，切成段，蒜切末，猪儿切成片

5. 黄瓜拍散，切成段，蒜切末，猪儿切成片

红油猪耳拌黄瓜,黄瓜猪耳加调好的汁，拌匀即可

6. 黄瓜猪耳加调好的汁，拌匀即可

菜谱创建于:2014年07月29日 23:27

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