黄瓜拌猪耳朵

黄瓜拌猪耳朵

爽口,下酒又下饭。

~小海豚~

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食材

  • 熟猪耳朵 1个
  • 黄瓜 1根
  • 香菜 少许
  • 大蒜 1瓣
  • 半小勺
  • 麻椒油 2小勺
  • 芝麻油 适量
  • 香醋 半汤匙
  • 八角 两瓣

步骤

黄瓜拌猪耳朵,主料,熟猪耳朵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>。

1. 主料,熟猪耳朵,黄瓜

黄瓜拌猪耳朵,黄瓜洗净切厚切。

2. 黄瓜洗净切厚切。

黄瓜拌猪耳朵,再切粗条。

3. 再切粗条。

黄瓜拌猪耳朵,猪耳朵也切粗条。

4. 猪耳朵也切粗条。

黄瓜拌猪耳朵,一些麻椒粒和两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>瓣。

5. 一些麻椒粒和两个八角瓣。

黄瓜拌猪耳朵,热锅放入两汤匙油,放入麻椒粒和八角瓣。

6. 热锅放入两汤匙油,放入麻椒粒和八角瓣。

黄瓜拌猪耳朵,麻椒粒和八角瓣。

7. 麻椒粒和八角瓣。

黄瓜拌猪耳朵,一瓣蒜去皮切去顶部。

8. 一瓣蒜去皮切去顶部。

黄瓜拌猪耳朵,压成蒜泥。

9. 压成蒜泥。

黄瓜拌猪耳朵,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净。

10. 适量香菜洗净。

黄瓜拌猪耳朵,切碎。

11. 切碎。

黄瓜拌猪耳朵,放入炸油锅里半汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>。

12. 放入炸油锅里半汤匙香醋

黄瓜拌猪耳朵,半小勺盐。

13. 半小勺盐。

黄瓜拌猪耳朵,适量香油。

14. 适量香油。

黄瓜拌猪耳朵,搅拌均匀。

15. 搅拌均匀。

黄瓜拌猪耳朵,放入黄瓜条,切好的猪耳朵,香菜末,蒜末。

16. 放入黄瓜条,切好的猪耳朵,香菜末,蒜末。

黄瓜拌猪耳朵,翻拌均匀即可。

17. 翻拌均匀即可。

黄瓜拌猪耳朵,盛盘。爽口,下酒又下饭。

18. 盛盘。爽口,下酒又下饭。

菜谱创建于:2020年07月27日 10:04

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