黄瓜拌猪耳朵

黄瓜拌猪耳朵

夏天来了，做一道经典凉菜“黄瓜拌猪耳朵”既爽口又下饭，好吃

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食材

黄瓜 2根
洋葱半颗
猪耳朵 1只
食盐 5g
鸡精 3g
老抽 5g
生抽 5g
陈醋 3g
香油 3g
蚝油 3g

步骤

黄瓜拌猪耳朵,准备好新鲜的食材

1. 准备好新鲜的食材

黄瓜拌猪耳朵,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切成丝

2. 将黄瓜切成丝

黄瓜拌猪耳朵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切圈后弄散

3. 洋葱切圈后弄散

黄瓜拌猪耳朵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4415'>猪耳朵</a>切丝

4. 猪耳朵切丝

黄瓜拌猪耳朵,将切好的猪耳朵放到盆中

5. 将切好的猪耳朵放到盆中

黄瓜拌猪耳朵,再放入黄瓜丝

6. 再放入黄瓜丝

黄瓜拌猪耳朵,放入洋葱圈

7. 放入洋葱圈

黄瓜拌猪耳朵,加入两勺食盐

8. 加入两勺食盐

黄瓜拌猪耳朵,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

9. 1勺鸡精

黄瓜拌猪耳朵,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 倒入生抽

黄瓜拌猪耳朵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

黄瓜拌猪耳朵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>

黄瓜拌猪耳朵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

黄瓜拌猪耳朵,再倒入一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

14. 再倒入一些香油

黄瓜拌猪耳朵,搅拌均匀，腌制一会儿

15. 搅拌均匀，腌制一会儿

黄瓜拌猪耳朵,最后装盘盛出，撒上一些香菜，美味的黄瓜凉拌猪耳朵就做好了

16. 最后装盘盛出，撒上一些香菜，美味的黄瓜凉拌猪耳朵就做好了

菜谱创建于:2020年07月29日 10:55

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