虾仁土豆卷

虾仁土豆卷

乔桥

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食材

  • 虾仁
  • 土豆
  • 盐
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 色拉油

步骤

虾仁土豆卷,大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线；处理好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和少许盐拌匀，腌制片刻入味

1. 大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线；处理好的虾仁用料酒、胡椒粉和少许盐拌匀，腌制片刻入味

虾仁土豆卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮,切块煮熟，放凉，装入塑料袋用擀面杖压成泥状

2. 土豆去皮,切块煮熟，放凉，装入塑料袋用擀面杖压成泥状

虾仁土豆卷,将一小勺盐和一小勺胡椒粉放到土豆泥中，在放两勺淀粉，搅拌均匀

3. 将一小勺盐和一小勺胡椒粉放到土豆泥中，在放两勺淀粉，搅拌均匀

虾仁土豆卷,将虾仁用搅拌好的土豆泥包裹起来

4. 将虾仁用搅拌好的土豆泥包裹起来

虾仁土豆卷,入油锅中炸成金黄色的即可出锅，沥干油装盘

5. 入油锅中炸成金黄色的即可出锅，沥干油装盘

菜谱创建于:2014年08月12日 17:33
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