栗子和果
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食材
- 炼乳160g
- 蛋黄1只
- 香草精
- 低筋面粉180g
- 泡打粉4g
- 栗蓉适量
- 盐少许
- 蛋黄 少许
- 可可粉少许
- 芝麻
步骤
2. 加入过筛好的低筋面粉和泡打粉，翻拌成面团
3. 面团裹保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右取出
4. 面团分好，并滚圆，盖保鲜膜，防干裂
5. 将球型摁扁，中间放入馅，收口捏紧，整成栗子形
6. 烤盘撒少许手粉，放上栗子果子，底部刷蛋黄液，沾满熟芝麻
7. 可可粉与少许水活好，刷在栗子果子上部
8. 烤箱预热170°，20-25分钟
菜谱创建于:2014年09月12日 17:53
