枣糕!

枣糕!

枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。

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食材

  • 红枣去核70克
  • 鸡蛋5个
  • 红糖70克
  • 低粉110克
  • 植物油85克
  • 无铝泡打粉5g

步骤

枣糕!,把大枣清洗干净用刀把枣核去掉,切成小块,放入料理机研磨碎

1. 把大枣清洗干净用刀把枣核去掉,切成小块,放入料理机研磨碎

枣糕!,在枣泥中加入油搅拌均匀备用

2. 在枣泥中加入油搅拌均匀备用

枣糕!,鸡蛋全部打入一个大盆中加入红糖,隔热水用打蛋器由低速到高速打发至膨胀

3. 鸡蛋全部打入一个大盆中加入红糖,隔热水用打蛋器由低速到高速打发至膨胀

枣糕!,打好后加入事先过筛好的低粉和泡打粉用硅胶刮刀搅拌均匀

4. 打好后加入事先过筛好的低粉和泡打粉用硅胶刮刀搅拌均匀

枣糕!,然后加入枣泥翻拌均匀,烤盘铺上油布或者烤纸,倒入蛋糕糊

5. 然后加入枣泥翻拌均匀,烤盘铺上油布或者烤纸,倒入蛋糕糊

枣糕!,放入预热好的烤箱里,中层180°烤40分钟左右

6. 放入预热好的烤箱里,中层180°烤40分钟左右

菜谱创建于:2014年10月10日 20:20

应季菜肴

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