菠菜玉米羹

菠菜玉米羹

让挑食的小朋友们爱上吃饭,颜色也很漂亮,你家的宝宝一定也会喜欢的吧!

落雨无声

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食材

  • 菠菜
  • 黑鱼
  • 姜葱
  • 清高汤
  • 蛋清
  • 胡萝卜

步骤

菠菜玉米羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 395'>黑鱼</a>片下背上一片肉,去皮去骨去皮再切成小块

1. 黑鱼片下背上一片肉,去皮去骨去皮再切成小块

菠菜玉米羹,放姜葱水里浸泡一会儿去腥再捞出沥干

2. 放姜葱水里浸泡一会儿去腥再捞出沥干

菠菜玉米羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>氽烫一下捞出与鱼肉放料理机,加入少量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>、生粉打成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>鱼泥

3. 菠菜氽烫一下捞出与鱼肉放料理机,加入少量盐、蛋清、生粉打成菠菜鱼泥

菠菜玉米羹,将菠菜鱼泥装入保鲜袋,前面剪一小口

4. 将菠菜鱼泥装入保鲜袋,前面剪一小口

菠菜玉米羹,热水烧开,将菠菜鱼泥挤入到锅中,再调入一点高汤,少量盐

5. 热水烧开,将菠菜鱼泥挤入到锅中,再调入一点高汤,少量盐

菠菜玉米羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>搓丝在沸水里烫熟捞起,摆在菠菜鱼蓉羹上面即可

6. 胡萝卜搓丝在沸水里烫熟捞起,摆在菠菜鱼蓉羹上面即可

菜谱创建于:2014年10月22日 20:39

应季菜肴

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