凉拌金针菇（儿童食谱）

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食材

金针菇 300克
鸡精
海苔片适量
黄瓜 150克
鹌鹑蛋适量
胡萝卜适量
小番茄适量
盐
白醋
香油

步骤

凉拌金针菇（儿童食谱）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去根洗净焯熟备用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝。

1. 金针菇去根洗净焯熟备用。黄瓜切丝。

凉拌金针菇（儿童食谱）,将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>拌匀。

2. 将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、白醋、香油、鸡精拌匀。

凉拌金针菇（儿童食谱）,倒入盘子做出鸡窝的形状。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>煮熟去皮，取几个用模具从中间V形切开，两个不切。

3. 倒入盘子做出鸡窝的形状。鹌鹑蛋煮熟去皮，取几个用模具从中间V形切开，两个不切。

凉拌金针菇（儿童食谱）,将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸，去掉一半蛋白的就是鸡宝宝，注意不要切到蛋黄。

4. 将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸，去掉一半蛋白的就是鸡宝宝，注意不要切到蛋黄。

凉拌金针菇（儿童食谱）,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>压出嘴巴和鸡冠。用模具切口装在鹌鹑蛋上。

5. 用胡萝卜压出嘴巴和鸡冠。用模具切口装在鹌鹑蛋上。

凉拌金针菇（儿童食谱）,用模具将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73872'>海苔片</a>压出眼睛。粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可。

6. 用模具将海苔片压出眼睛。粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可。

菜谱创建于:2014年11月02日 18:58

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