西班牙冷汤
西班牙冷汤
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食材
- 番茄2颗
- 黄瓜1根
- 红彩椒1/2个
- 黄彩椒1/2个
- 洋葱20克
- 面包片1片
- 百里香3克
- 红酒醋30ml
- 橄榄油30ml
- 盐5克
- 黑胡椒碎3g
步骤
1. 面包片用手撕碎，倒上红酒醋拌匀
2. 黄瓜削皮切断，西红柿，彩椒、洋葱切小段
3. 百里香泡在橄榄油里
4. 将所有蔬菜材料放入料理机里搅拌
5. 再倒入橄榄油20ml，倒入面包片，盐和黑胡椒搅成浓汤
6. 将打好的浓汤倒入碗中，冷藏30分钟，再淋入剩余的橄榄油即可
菜谱创建于:2014年11月09日 23:23
