豌豆奶酪西式蛋饼
豌豆奶酪西式蛋饼
28 菜谱
374 粉丝
1 关注
食材
- 豌豆50g
- 鸡蛋3个
- 帕尔马奶酪15ml
- 黄油30ml
- 柠檬皮1g
- 橄榄油5ml
- 山羊奶酪5g
- 薄荷叶碎5g
- 盐3g
- 胡椒3g
步骤
1. 将豌豆倒入盛有水的小锅中，加入盐。煮沸1-2分钟后，将水沥干。
2. 豌豆装入小碗中，散上橄榄油，盐和胡椒，还有柠檬皮屑搅拌均匀
3. 帕尔马奶酪块磨成碎
4. 在另一个碗中，将打碎的鸡蛋，盐，胡椒和帕尔马奶酪丝搅拌均匀成鸡蛋汁
5. 在平底煎锅中加入黄油软化，倒入鸡蛋汁摊成蛋饼移至盘中
6. 散上准备好的豌豆，山羊奶酪和薄荷碎，将折叠一下
菜谱创建于:2014年11月17日 21:42
