香菇滑鸡煲仔饭

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食材

香菇
鸡肉
枸杞子
大白菜
大米
姜1片
生抽
生粉
盐

步骤

香菇滑鸡煲仔饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗干净切半提前用水浸半小时后捞出备用

1. 香菇洗干净切半提前用水浸半小时后捞出备用

香菇滑鸡煲仔饭,枸杞用水浸一下捞出

2. 枸杞用水浸一下捞出

香菇滑鸡煲仔饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>切小块用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、生粉、盐各少量腌制半小时、将枸杞倒下肉面上

3. 鸡肉切小块用生抽、生粉、盐各少量腌制半小时、将枸杞倒下肉面上

香菇滑鸡煲仔饭,再将香菇倒下三种搅拌放1片姜

4. 再将香菇倒下三种搅拌放1片姜

香菇滑鸡煲仔饭,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净放在砂锅里加适量水加盖开大火煮开后转中火

5. 1勺大米洗净放在砂锅里加适量水加盖开大火煮开后转中火

香菇滑鸡煲仔饭,煮至米饭几成熟水份有点收干

6. 煮至米饭几成熟水份有点收干

香菇滑鸡煲仔饭,倒下鸡肉菇枸杞下锅面、加盖继续焖10分钟即可

7. 倒下鸡肉菇枸杞下锅面、加盖继续焖10分钟即可

香菇滑鸡煲仔饭,白菜洗干净后过水焯一沸即捞出。

8. 白菜洗干净后过水焯一沸即捞出。

香菇滑鸡煲仔饭,将焯过水的白菜放在砂锅面上即可食用。

9. 将焯过水的白菜放在砂锅面上即可食用。

菜谱创建于:2014年11月22日 23:31

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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