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1. 准备好的饺子皮。
2. 把紫薯蒸熟弄成泥撒上芝麻。
3. 现在就用饺子皮弄一点紫薯泥包起来。
4. 卷好放盘子里。
5. 全包好了。
6. 锅里放油。
7. 油热后把紫薯卷放进锅里炸。
8. 炸成焦黄。
9. 盛出把油晾干。
10. 好了装盘。