卤猪肠
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食材
- 猪肠
- 芹菜
- 葱
- 盐
- 卤料
- 蒜姜
- …酱油
步骤
1. 先把肠子洗干净,再用开水炒一下
2. 把蒜姜倒进油锅爆炒,再把肠子一起倒进去,翻炒几下,再把卤料酱油倒进去,加水继续煮
3. 煮的过程记得去翻炒,大概中火煮十分钟就可以尝尝硬度是否合适,如果不行就继续煮,如果刚好合适就可以加盐加葱微煮起锅啦!
菜谱创建于:2014年12月17日 19:07
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1. 先把肠子洗干净,再用开水炒一下
2. 把蒜姜倒进油锅爆炒,再把肠子一起倒进去,翻炒几下,再把卤料酱油倒进去,加水继续煮
3. 煮的过程记得去翻炒,大概中火煮十分钟就可以尝尝硬度是否合适,如果不行就继续煮,如果刚好合适就可以加盐加葱微煮起锅啦!