青椒萝卜炒豆干肉丝

青椒萝卜炒豆干肉丝

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食材

  • 胡萝卜 1/4
  • 青椒 1/2
  • 白豆干 3块
  • 猪肉
  • 生抽
  • 蚝油
  • 料酒
  • 淀粉

步骤

青椒萝卜炒豆干肉丝,如图把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、淀粉,腌制10分钟

1. 如图把猪肉切丝,加入生抽料酒、淀粉,腌制10分钟

青椒萝卜炒豆干肉丝,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、豆干切丝。长度4—5cm

2. 如图胡萝卜青椒、豆干切丝。长度4—5cm

青椒萝卜炒豆干肉丝,如图起锅把腌好的猪肉丝爆炒,爆炒至微焦,加入少量水。装盘待用。

3. 如图起锅把腌好的猪肉丝爆炒,爆炒至微焦,加入少量水。装盘待用。

青椒萝卜炒豆干肉丝,如图洗锅重新起锅,放入蒜头、胡萝卜、青椒。炒至软身

4. 如图洗锅重新起锅,放入蒜头、胡萝卜、青椒。炒至软身

青椒萝卜炒豆干肉丝,如图加入豆干,放入适量盐、生抽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。爆炒。

5. 如图加入豆干,放入适量盐、生抽、蚝油。爆炒。

青椒萝卜炒豆干肉丝,如图倒入猪肉丝,加入适量的水,盖上锅盖。三分钟。

6. 如图倒入猪肉丝,加入适量的水,盖上锅盖。三分钟。

青椒萝卜炒豆干肉丝,如图小二,上菜咯…!

7. 如图小二,上菜咯…!

菜谱创建于:2014年12月06日 20:26

应季菜肴

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