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1. 准备好的材料都切好。
2. 把生粉和姜片在加适量生抽搅拌均匀。
3. 锅里放适量油把蒜放进去爆香。
4. 把猪干放进去翻炒。
5. 在加少许白酒去出腥味。
6. 在把大葱和胡萝卜倒进去翻炒均匀。
7. 在加适量蚝油。
8. 加少许白糖,在放一点盐调味就可以了。