肉糜豆腐

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食材

  • 豆腐 一块
  • 肉糜 100g
  • 李锦记生抽 1大勺
  • 李锦记豆豉辣酱 1小勺
  • 葱花
  • 料酒

步骤

肉糜豆腐,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10695'>肉糜</a>洗净沥干水分、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块;

1. 如图肉糜洗净沥干水分、豆腐切块;

肉糜豆腐,如图起油锅,5分热时倒入肉糜翻炒;

2. 如图起油锅,5分热时倒入肉糜翻炒;

肉糜豆腐,如图至肉糜全部变色,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒;

3. 如图至肉糜全部变色,加入适量料酒翻炒;

肉糜豆腐,如图加入生抽、豆豉辣酱翻炒几下,加入少许水;

4. 如图加入生抽、豆豉辣酱翻炒几下,加入少许水;

肉糜豆腐,如图水煮沸后倒入豆腐,加盖子煮3-4分钟;

5. 如图水煮沸后倒入豆腐,加盖子煮3-4分钟;

肉糜豆腐,如图出锅装盘洒上葱花即可。

6. 如图出锅装盘洒上葱花即可。

菜谱创建于:2014年12月16日 22:07

应季菜肴

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