吸引宝宝眼球的健脑菜豆腐酿香菇

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食材

萝卜
鲜香菇
芹菜
豆腐
香油
食盐
上汤
胡椒粉
白糖
淀粉
鸡蛋清

步骤

吸引宝宝眼球的健脑菜豆腐酿香菇,香菇去蒂洗净后擦干，在内部撒上少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌渍片刻。

1. 香菇去蒂洗净后擦干，在内部撒上少许盐和胡椒粉腌渍片刻。

吸引宝宝眼球的健脑菜豆腐酿香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>用沸水焯烫后压成泥，挤去水分，加入蛋清，食盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀

2. 豆腐用沸水焯烫后压成泥，挤去水分，加入蛋清，食盐，白糖，香油拌匀

吸引宝宝眼球的健脑菜豆腐酿香菇,胡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>洗净，去皮切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净，去筋切碎

3. 胡萝卜洗净，去皮切碎，芹菜洗净，去筋切碎

吸引宝宝眼球的健脑菜豆腐酿香菇,香菇撒上少许淀粉，将豆腐泥酿入其中，撒上胡萝卜和芹菜碎。

4. 香菇撒上少许淀粉，将豆腐泥酿入其中，撒上胡萝卜和芹菜碎。

吸引宝宝眼球的健脑菜豆腐酿香菇,入蒸锅中蒸熟，淋上烧开并勾芡的汤既可。

5. 入蒸锅中蒸熟，淋上烧开并勾芡的汤既可。

小贴士

香菇含有丰富的蛋白质，其蛋白质的含量比肉类相媲美，并且含有人体的必需的8种氨基酸，很容易被人体吸收，非常䢔合宝宝食用。

菜谱创建于:2014年12月24日 10:47

应季菜肴

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