酿香菇
听说用鸡脯肉味更好，我这用的是五花肉。
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食材
- 新鲜香菇 十朵
- 五花肉 150克
- 胡萝卜 5片
- 姜末 10克
- 生粉 2勺
- 虾皮 30克
- 白糖 适量
步骤
2. 腌制十分钟。
3. 香菇洗净去根，往里面抹点盐，菇顶划十字刀
4. 把馅填上
5. 热锅放点油，把菇放进去，盖上盖子煮十分钟，汁水慢慢出来，再加点酱油煮一会，撒点糖大火收汁。
6. 出锅，加上菜叶装饰。
菜谱创建于:2016年05月06日 14:11
