洋葱炒蛤蜊

洋葱炒蛤蜊

别动妞的荔枝

别动妞的荔枝

+关注

295 菜谱

3585 粉丝

385 关注

APP中收藏菜谱

食材

蛤蜊
洋葱
葱
姜
蒜
干红辣椒
盐
鸡精
生抽
料酒

步骤

洋葱炒蛤蜊,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>泡于盐水中，待其吐尽泥沙后洗净；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切段儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>切圈蒜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片儿备用！

1. 先将蛤蜊泡于盐水中，待其吐尽泥沙后洗净；葱和干红辣椒切段儿，洋葱切圈蒜姜切片儿备用！

洋葱炒蛤蜊,锅中添水烧热，放入蛤蜊焯烫至开嘴捞出；

2. 锅中添水烧热，放入蛤蜊焯烫至开嘴捞出；

洋葱炒蛤蜊,炒锅放油，放洋葱葱段儿姜片蒜片干红辣椒段炒香；

3. 炒锅放油，放洋葱葱段儿姜片蒜片干红辣椒段炒香；

洋葱炒蛤蜊,倒入蛤蜊，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 盐快速翻炒调味儿；

4. 倒入蛤蜊，加少许生抽料酒鸡精盐快速翻炒调味儿；

洋葱炒蛤蜊,盛盘即可！

5. 盛盘即可！

小贴士

蛤蜊也可以不用焯烫，直接大伙快速翻炒蛤蜊至开口即可！

菜谱创建于:2015年01月25日 20:05

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机