好上手的砂锅粥

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食材

大米两量杯
海螃蟹一只
浓汤宝一个
料酒
胡椒
盐
鸡精
香油
香菜
姜丝

步骤

好上手的砂锅粥,螃蟹洗净切段加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>泡一下

1. 螃蟹洗净切段加料酒泡一下

好上手的砂锅粥,这次好幸运，里面好多黄，开心

2. 这次好幸运，里面好多黄，开心

好上手的砂锅粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘干净用纯净水泡半小时左右，开大火煮开，持续小火煲

3. 大米淘干净用纯净水泡半小时左右，开大火煮开，持续小火煲

好上手的砂锅粥,粥绵绵的感觉以后下浓汤宝，搅拌均匀后下螃蟹和姜丝，中火5分钟左右关火，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>，盐和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>拌均匀，大功告成！

4. 粥绵绵的感觉以后下浓汤宝，搅拌均匀后下螃蟹和姜丝，中火5分钟左右关火，加胡椒，盐和少许鸡精，香油。最后撒上香菜拌均匀，大功告成！

好上手的砂锅粥,香香的海鲜砂锅粥冬天来上一碗暖暖哒

5. 香香的海鲜砂锅粥冬天来上一碗暖暖哒

小贴士

煲粥中途可关火焖个十几分钟继续小火持续煲，粥更绵
水和米的比例应该是2:8

菜谱创建于:2015年02月02日 10:05

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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