墨鱼排骨汤

墨鱼排骨汤

荆棘鸟80

荆棘鸟80

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

墨鱼干
排骨
姜
葱
盐
胡椒粉

步骤

墨鱼排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1623'>墨鱼干</a>洗净，用清水浸泡隔夜至泡软;

1. 墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软;

墨鱼排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净;

2. 排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净;

墨鱼排骨汤,泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条;

3. 泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条;

墨鱼排骨汤,把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水;

4. 把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水;

墨鱼排骨汤,把排骨，墨鱼加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片放入汤锅里;

5. 把排骨，墨鱼加姜片放入汤锅里;

墨鱼排骨汤,加足量清水，放入墨鱼骨;

6. 加足量清水，放入墨鱼骨;

墨鱼排骨汤,大火烧开后，撇净浮沫，加入小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>结;

7. 大火烧开后，撇净浮沫，加入小葱结;

墨鱼排骨汤,转小火，慢炖1.5小时，调入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味，再煮20分钟即可。

8. 转小火，慢炖1.5小时，调入盐、胡椒粉调味，再煮20分钟即可。

菜谱创建于:2012年04月24日 22:35

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机