肉末腐乳空心菜

肉末腐乳空心菜

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食材

  • 空心菜梗 200克
  • 猪肉 100克
  • 蒜头 3瓣
  • 尖红辣椒 2个
  • 腌肉料:料酒 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 食用油 1小勺
  • 调味料:辣豆腐乳 1块
  • 1小勺

步骤

肉末腐乳空心菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成末加料酒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和食用油拌匀腌制一会;

1. 猪肉切成末加料酒、生抽和食用油拌匀腌制一会;

肉末腐乳空心菜,豆腐乳加1大勺温水稀释备用;

2. 豆腐乳加1大勺温水稀释备用;

肉末腐乳空心菜,空心菜梗切成1cm的小段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切末,红辣椒切小圈圈备用;

3. 空心菜梗切成1cm的小段,蒜头切末,红辣椒切小圈圈备用;

肉末腐乳空心菜,热锅放2大勺油将肉末倒入划散至变色;

4. 热锅放2大勺油将肉末倒入划散至变色;

肉末腐乳空心菜,放入蒜末、红椒圈爆香;

5. 放入蒜末、红椒圈爆香;

肉末腐乳空心菜,下入空心菜大火快速翻炒断生,加入腐乳汁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和少许盐调味即可。

6. 下入空心菜大火快速翻炒断生,加入腐乳汁、和少许盐调味即可。

菜谱创建于:2012年05月15日 19:00

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