腐乳空心菜
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食材
- 空心菜 1把
- 油 适量
- 红腐乳 1块
- 大蒜头 两瓣
- 盐 一勺
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将空心菜老根部和黄叶去除
3. 将空心菜泡水清洗干净
4. 将空心菜切成均匀的段状
5. 大蒜头切成片
6. 腐乳加水搅拌均匀
7. 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
8. 先将空心菜根部放入锅内翻炒
9. 翻炒至变色
10. 将叶子放入一同翻炒
11. 加入一勺盐调味
12. 倒入腐乳汁
13. 翻炒均匀入味即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道清爽又美味的腐乳空心菜就完成了。
菜谱创建于:2020年06月30日 14:07
