蛋清炖鲜奶
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食材
- 蛋清 3个
- 牛奶 600克
- 白糖 45克
- 白糖 15克
步骤
1. 将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次；
2. 用碗盛装，入蒸锅大火蒸30-40分钟左右；
3. 在碗上蒙上保鲜膜，由于一般的保鲜膜都是常温、冰箱使用，不耐高温，注意不要让保鲜膜接触到食品，直至液体凝固即可。
菜谱创建于:2012年07月02日 20:00
