红烧肋排

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食材

肋排 6两
茴香 2瓣
酱油
盐
糖
味精
酒

步骤

红烧肋排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 959'>肋排</a>沿骨头的地方切开洗净；

1. 肋排沿骨头的地方切开洗净；

红烧肋排,锅上火加热，加油，加入肋排煸炒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>；

2. 锅上火加热，加油，加入肋排煸炒，加酒；

红烧肋排,再煸炒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、适量盐、二瓣八角茄香加水，转小火焖烧一小时，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，收稠汤汁，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>调味，盛出即可。

3. 再煸炒，加酱油、适量盐、二瓣八角茄香加水，转小火焖烧一小时，加糖，收稠汤汁，加味精调味，盛出即可。

菜谱创建于:2012年04月02日 09:35

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