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1. 蛋清蛋黄分离
2. 蛋白加白糖打发.分3次加白糖
3. 继续打发成奶油
4. 蛋黄加一勺白糖.半瓶纯牛奶.一点点盐搅拌均匀
5. 加一大把面粉.看着慢慢放
6. 先取3/1蛋黄糊加入蛋白奶油慢慢搅拌
7. 全部加完搅拌均匀准备放电饭锅了
8. 电饭锅预热撒上一层油.倒进去蛋糕糊
9. 按煮饭键用毛巾唔上通气的地方
10. 跳键时先焖一焖不要着急打开-
11. 待冷后倒扣-