法式鹅肝

法式鹅肝

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食材

  • 鹅肝
  • 黄油
  • 淀粉
  • 黑胡椒粒
  • 蓝莓酱
  • 酸梅酱
  • 苹果
  • 面包

步骤

法式鹅肝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 20'>鹅肝</a>洗净切片,放盐和黑胡椒粒腌制十分钟,然后撒上一层淀粉,锅里放一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化,然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 20'>鹅肝</a>煎两分钟。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>去皮切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 579'>面包</a>切片两面用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>煎黄备用

1. 鹅肝洗净切片,放盐和黑胡椒粒腌制十分钟,然后撒上一层淀粉,锅里放一小块黄油融化,然后放入鹅肝煎两分钟。苹果去皮切片,面包切片两面用黄油煎黄备用

法式鹅肝,苹果垫底,把面包摆上去,再把鹅肝放在面包上面,淋上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47039'>酸梅酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2868'>蓝莓酱</a>即可

2. 苹果垫底,把面包摆上去,再把鹅肝放在面包上面,淋上一层酸梅酱蓝莓酱即可

菜谱创建于:2015年01月08日 12:30

应季菜肴

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