简易版的小炒肉
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食材
- 猪肉
- 青红辣椒
- 蒜
步骤
1. 肉切片用盐，老抽，生抽还有淀粉拌匀
2. 蒜切碎，青红椒切丝
3. 锅里热油倒入肉片翻炒至肉变色盛起
4. 锅里留油倒入蒜跟青红翻炒，加盐炒匀
5. 加入炒炒好的肉一起翻炒
6. 加点耗油
7. 加点鸡精炒匀即可盛起来
菜谱创建于:2015年01月09日 20:34
