泰式咖喱虾～很下饭
常常想着面对着一桌美食，那是多么美妙的人生啊，那精美的材料，考究的刀工，得当的火候，合适的佐料，浓郁的香气，变幻的口感……我绝对拥护并至死捍卫。。。这个结论：美食是一门艺术！！ 今天做这个咖喱虾只用了咖喱.薄荷.柠檬汁,好吃到不行,特别适合下米饭哈
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食材
- 对虾 300克
- 大咖喱 2小块
- 薄荷叶
- 柠檬 小半个
- 橄榄油
步骤
1. 准备好所有食材(对虾买回来时就处理好虾线与虾头不要)
2. 热锅,倒入适量的橄榄油烧热
4. 放入咖喱块,加适量水(忘记买椰汁了就用水代替了)煮至咖喱融化收汁关火
5. 装盘,点缀上薄荷叶即可
6. 用的上次淘宝上买的小盘子,感觉拍照很漂亮哈,一不上心多拍了几张!
菜谱创建于:2015年01月11日 22:17
