素丸子

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别动妞的荔枝

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食材

  • 面粉
  • 胡萝卜
  • 青椒
  • 葱
  • 盐
  • 鸡精
  • 十三香
  • 胡椒粉
  • 鸡蛋

步骤

素丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>削皮洗净切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去籽洗净切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎备用；

1. 胡萝卜削皮洗净切碎，青椒去籽洗净切碎，葱切碎备用；

素丸子,拿一容器倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，加俩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，倒少许水搅匀；

2. 拿一容器倒入少许面粉，加俩鸡蛋放盐 鸡精 十三香 胡椒粉，倒少许水搅匀；

素丸子,倒入切碎的食材；

3. 倒入切碎的食材；

素丸子,搅成稀稠合适的糊糊状待用；

4. 搅成稀稠合适的糊糊状待用；

素丸子,锅内放油烧至5、6成热时，抓一点拌好的丸子糊用手的虎口挤出圆形的丸子下入油锅，炸至金黄色捞出；

5. 锅内放油烧至5、6成热时，抓一点拌好的丸子糊用手的虎口挤出圆形的丸子下入油锅，炸至金黄色捞出；

素丸子,盛盘即可！

6. 盛盘即可！

小贴士

  1. 炸丸子的素菜按自己口味来放，但做法是一样的；想吃肉的可以放肉馅^O^
菜谱创建于:2015年01月13日 19:35
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