创新菜~素炸丸子

创新菜~素炸丸子

平时我们吃的丸子大都是以肉类为主,比如肉丸,鱼丸,牛肉丸等等。今天,让我们来尝试一下素的丸子,别有一番滋味。

桦晓

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食材

  • 白萝卜 1只
  • 胡萝卜 1只
  • 少许
  • 淀粉 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 椒盐粉 适量

步骤

创新菜~素炸丸子,准备白,红萝卜。去皮。

1. 准备白,红萝卜。去皮。

创新菜~素炸丸子,刨丝。用少许盐腌制十五分钟。

2. 刨丝。用少许盐腌制十五分钟。

创新菜~素炸丸子,然后,捏干水分。

3. 然后,捏干水分。

创新菜~素炸丸子,用到稍稍切一切。

4. 用到稍稍切一切。

创新菜~素炸丸子,准备香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,切末。

5. 准备香,切末。

创新菜~素炸丸子,放入萝卜丝里。

6. 放入萝卜丝里。

创新菜~素炸丸子,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,少许盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,淀粉各一半。搅拌。

7. 加鸡精,少许盐,胡椒粉。加面粉,淀粉各一半。搅拌。

创新菜~素炸丸子,锅中放油。

8. 锅中放油。

创新菜~素炸丸子,把萝卜丝搓成圆子,放入锅中。

9. 把萝卜丝搓成圆子,放入锅中。

创新菜~素炸丸子,炸成金黄色。

10. 炸成金黄色。

创新菜~素炸丸子,捞出,装盘。

11. 捞出,装盘。

创新菜~素炸丸子,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10858'>椒盐粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>。

12. 准备椒盐粉番茄沙司

创新菜~素炸丸子,两种口味,任君挑选。

13. 两种口味,任君挑选。

小贴士

  1. 不喜欢油腻的可以蒸着吃,淋上酱汁就可以了。
菜谱创建于:2018年01月29日 20:04

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