脆薯圣女果沙拉

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尾狐v

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食材

紫薯
圣女果
鸡蛋
彩椒
生菜
苹果醋
芥末
蜂蜜
橄榄油
盐

步骤

脆薯圣女果沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>去皮切成薄片；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>洗净沥干切半； <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>切丁；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗净撕成小片沥干；

1. 紫薯去皮切成薄片；圣女果洗净沥干切半；彩椒切丁；生菜洗净撕成小片沥干；

脆薯圣女果沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟，剥壳切块；锅中加点油浇热，放入紫薯片用小火煎脆；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 755'>苹果醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>和盐调成沙拉汁；

2. 鸡蛋煮熟，剥壳切块；锅中加点油浇热，放入紫薯片用小火煎脆；苹果醋、芥末、蜂蜜、橄榄油和盐调成沙拉汁；

脆薯圣女果沙拉,生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中，淋上沙拉汁；加入煎好的薯片即可。

3. 生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中，淋上沙拉汁；加入煎好的薯片即可。

小贴士

生菜和圣女果洗净后要沥干水分再用；
紫薯也可以换用红薯或土豆；
薯片要尽量切薄些才容易煎脆。

菜谱创建于:2015年01月22日 22:16

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