脆薯圣女果沙拉

脆薯圣女果沙拉

尾狐v

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食材

  • 紫薯
  • 圣女果
  • 鸡蛋
  • 彩椒
  • 生菜
  • 苹果醋
  • 芥末
  • 蜂蜜
  • 橄榄油

步骤

脆薯圣女果沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>去皮切成薄片;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>洗净沥干切半; <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>切丁;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗净撕成小片沥干;

1. 紫薯去皮切成薄片;圣女果洗净沥干切半; 彩椒切丁;生菜洗净撕成小片沥干;

脆薯圣女果沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟,剥壳切块;锅中加点油浇热,放入紫薯片用小火煎脆;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 755'>苹果醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>和盐调成沙拉汁;

2. 鸡蛋煮熟,剥壳切块;锅中加点油浇热,放入紫薯片用小火煎脆;苹果醋芥末蜂蜜橄榄油和盐调成沙拉汁;

脆薯圣女果沙拉,生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中,淋上沙拉汁;加入煎好的薯片即可。

3. 生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中,淋上沙拉汁;加入煎好的薯片即可。

小贴士

  1. 生菜和圣女果洗净后要沥干水分再用;
  2. 紫薯也可以换用红薯或土豆;
  3. 薯片要尽量切薄些才容易煎脆。
菜谱创建于:2015年01月22日 22:16

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